Ciao a tutti,
mi presento sono ivan 26 anni, informatico della provincia di cuneo...
da sempre amante della vita a contatto con la natura.
mi piacerebbe molto avviare un'azienda agricola bio, iniziando con ORTO(frutta e verdura),piccoli frutti(more,mirtilli,lamponi);accostato con un allevamento di piccoli animali(galline,conigli,etc..)
l'idea è quella di produrre: Marmellate,conserve e tutti quei prodotti derivati dall'azienda.
incrementando con pane e pizza cotti in forno a legna...(cosa che già faccio)
sarebbe opportuno mettere in previsione di avviare anche magari un piccolo agriturismo(sono appassionato di cucina..)
-per pubblicizzare la location in seguito mi piacerebbe renderlo disponibile per il wwoofing...http://www.wwoof.it/it/
sinceramente sono stufo di fare una vita frenetica senza soddisfazioni, e priva di valori...
-credo che un progetto del genere affrontato con la giusta cautela potrebbe essere un'ottima idea, magari anche approfittando degli incentivi per l'insediamento dei giovani in agricoltura
GRAZIE IN ANTICIPO A TUTTI
IVAN, depetrisivan@hotmail.it
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di IVAN29-01-2015