Cerco soci in Tortona/Alessandria per progetto di ristorazione ed infopoint mobile vegan. L'idea è quella di portare una mini ristorazione vegana, unita a materiale informativo, in luoghi di concerti, mercatini, sagre e feste di paese.
Cerco persone motivate ed appassionate, che siano in grado o di preparare alimenti 100% vegetali (magari a seguito di corsi specifici di cucina vegan/naturale), o che abbiano una sufficiente conoscenza di temi legati al veganismo ed all'etica verso gli animali.
Non necessariamente il progetto deve iniziare come un impiego full time, ma può essere svolto occasionalmente avendo fatto richiesta dei permessi necessari.
Personalmente sono già in possesso di REC e HACCP.
Sono eventualmente disponibile ad unirmi a progetti simili già in corso.
ITAL, ital.r@alice.it
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di ITAL11-03-2015