L’associazione Bloom ha trovato presenza di mercurio in 148 confezioni di tonno raccolte a...
di Redazione - 11-11-2024
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Alimentazione
Se il biologico è solo per i ricchi, perché anche le persone “povere” buttano il cibo?
Non appena qualcuno si mette in testa di tutelare l’ambiente in qualche modo, c’è sempre chi...
di Paolo Ermani - 03-05-2024
Per sfamare la gente si chiudano gli allevamenti intensivi e si creino ovunque sistemi policolturali, di food forest e orti autoirriganti
Gli agricoltori industriali protestano per mantenere un'agricoltura del profitto, quindi la...
di Paolo Ermani - 01-03-2024
Just vomit it
Le pubblicità di per sé sono una delle manifestazioni più lampanti che siamo molto lontani...
di Paolo Ermani - 30-01-2024
Mangiare cibi malsani e bere plastica è tutta salute!
E’ stato pubblicato uno studio, finanziato dall’UNICEF e dall’Applied Research...
di Paolo Ermani - 19-01-2024
La bravura e la saggezza culinaria di Giuliana Lomazzi
L'arte di esaltare in cucina le proteine e i nutrienti dei legumi e di recuperare gli scarti: due...
di Paolo Ermani - 15-12-2023
